Highlands Coffee đã trở thành một thương hiệu đồ uống nổi tiếng, được đông đảo khách hàng yêu thích và lựa chọn. Vậy điều gì khiến Highlands chiếm trọn trái tim của người dùng? Cùng khám phá những giá trị cốt lõi của Highland Coffee khẳng định vị thế của mình trong làng ẩm thực, từ chất lượng sản phẩm đến trải nghiệm khách hàng.
Với sự kết hợp tinh tế giữa hương vị đậm đà và không gian thư giãn, Highlands không chỉ mang đến những ly cà phê ngon mà còn là biểu tượng của phong cách sống hiện đại, đẳng cấp.
Khái quát về thương hiệu Highlands Coffee
| Thông tin | Chi tiết |
| Tên thương hiệu | Highlands Coffee |
| Ngày thành lập | 1998 |
| Người sáng lập | David Thái |
| Số cửa hàng | 211 cửa hàng trên toàn Việt Nam |
| Sản phẩm chính | Đồ uống (cà phê, nước ngọt, nước hoa quả) và thức ăn nhanh (bánh mì, thịt, bánh ngọt) |
| Đặc điểm sản phẩm | Nguyên liệu sạch, thuần Việt; công thức pha phin độc đáo; thiết kế ly, cốc và không gian mở tinh tế, hiện đại |
| Giá trị Việt | Duy trì giá trị truyền thống với thiết kế và không gian mang đậm bản sắc Việt Nam |
Năm 2011, Viet Thai International bán 49% hoạt động tại Việt Nam và 60% tại Hồng Kông cho tập đoàn Jollibee (Philippines) với giá 25 triệu USD. Lúc này, Highlands Coffee có 50 cửa hàng và cũng mua lại chuỗi Phở 24 với giá khoảng 20 triệu USD.
Với hơn 20 năm phát triển, Highlands Coffee ngày càng gắn bó với người Việt, mang đến trải nghiệm hiện đại nhưng vẫn giữ trọn giá trị truyền thống. Thương hiệu liên tục cải tiến để duy trì vị thế giữa sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt.
Highlands Coffee là một trong những thương hiệu cà phê nổi tiếng nhất tại Việt Nam, được nhận diện rộng rãi tại các trung tâm thương mại và địa điểm sầm uất. Câu chuyện hình thành và phát triển của Highlands Coffee phản ánh những giá trị cốt lõi mà thương hiệu đã xây dựng qua nhiều giai đoạn quan trọng.
- Giá Trị Cốt Lõi Của Coca Cola | Giảng Viên Phân Tích
- Giá Trị Cốt Lõi Của Highland Coffee | 5 Yếu Tố Thành Công
- 4 Giá Trị Cốt Lõi Của Unilever | Điều Gì Làm Nên Sự Khác Biệt
Giai đoạn 1: Khởi đầu và định hướng (1996 – 2000)
Nhìn thấy tiềm năng to lớn của cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế, ông David Thái, người sáng lập Highlands Coffee, đã quyết định trở về từ Hoa Kỳ vào năm 1996 với mong muốn nâng tầm thương hiệu cà phê Việt. Ông dành thời gian nghiên cứu kỹ lưỡng về quy trình vận hành quán cà phê cũng như nắm bắt sâu sắc hơn về văn hoá và thói quen của người Việt.
Đến năm 1998, ông thành lập Tập đoàn Việt Thái với mục tiêu xây dựng cơ sở cho việc kinh doanh cà phê. Cột mốc quan trọng đến vào năm 2002 khi cửa hàng Highlands Coffee đầu tiên chính thức ra mắt tại Thành phố Hồ Chí Minh, và ngay sau đó, chi nhánh thứ hai được khai trương tại Hà Nội chỉ sau một tuần, đánh dấu bước khởi đầu vững chắc của Highlands Coffee trong ngành công nghiệp cà phê.
Giai đoạn 2: Bùng nổ và mở rộng (2008 – 2011)
Từ năm 2008, Highlands Coffee đã chứng tỏ mình là một thương hiệu lớn khi phục vụ hơn 5 triệu khách hàng, bán ra hơn 4 triệu ly cà phê và cung cấp gần 2 triệu bữa ăn trong một năm. Với tốc độ phát triển nhanh chóng, Highlands Coffee đã có mặt ở nhiều thành phố lớn như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Hải Phòng và Đà Nẵng.
Đến năm 2011, để gia tăng nguồn lực và phát triển mạnh mẽ hơn, Tập đoàn Việt Thái đã bán 49% cổ phần tại Việt Nam và 60% bộ phận kinh doanh tại Hồng Kông cho Tập đoàn Jollibee, định giá thương hiệu lên đến 25 triệu USD. Thương vụ này đã đưa Highlands Coffee trở thành một phần của liên minh chiến lược với một trong những tập đoàn thực phẩm lớn nhất khu vực.
Giai đoạn 3: Phát triển mạnh mẽ và phủ sóng toàn quốc (2013 – 2022)
Năm 2015, Highlands Coffee đạt cột mốc quan trọng với 75 chi nhánh, và đến cuối tháng 3/2017, con số này đã tăng lên hơn 180 cửa hàng trải dài khắp 14 tỉnh thành. Đến tháng 8/2022, Highlands Coffee đã khẳng định vị thế dẫn đầu với 520 cửa hàng trên toàn quốc, trở thành thương hiệu quen thuộc trong lòng người tiêu dùng.
Ba giai đoạn phát triển này minh chứng cho tầm nhìn chiến lược của Highlands Coffee trong việc không chỉ phát triển thương hiệu mà còn góp phần nâng cao giá trị của cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế.
5 giá trị cốt lõi tạo nên sức mạnh của Highlands Coffee
Trong suốt quá trình phát triển, Highlands Coffee luôn duy trì và phát huy 5 giá trị cốt lõi quan trọng, giúp thương hiệu trở thành biểu tượng trong ngành cà phê tại Việt Nam.
Highlands Coffee không chỉ kinh doanh cà phê mà còn lan tỏa niềm tự hào về văn hóa Việt Nam. Thương hiệu này kết hợp hài hòa giữa giá trị truyền thống và hiện đại, luôn giữ vững bản sắc trong từng không gian quán, từ lối thiết kế đến trải nghiệm khách hàng. Tinh thần “tự hào đất Việt” là yếu tố then chốt giúp Highlands Coffee chinh phục nhiều tầng lớp khách hàng.
2. Giữ lửa đam mê
Highlands Coffee được sinh ra từ niềm đam mê mãnh liệt của người sáng lập với cà phê Việt. Đến nay, tinh thần này vẫn tiếp tục được thắp sáng qua từng tách cà phê chất lượng. Thương hiệu cam kết sử dụng 100% nguyên liệu cà phê sạch từ các vùng cao nguyên nổi tiếng như Gia Lai, Đắk Lắk, kết hợp cùng kỹ thuật pha phin đặc trưng, mang đến trải nghiệm cà phê đậm chất Việt.
Highlands Coffee luôn hoạt động với tinh thần tôn trọng và liêm chính. Sự minh bạch và ngay thẳng là nền tảng giúp thương hiệu xây dựng lòng tin vững chắc với khách hàng, nhân viên và đối tác. Đây là nguyên tắc cốt lõi để Highlands Coffee phát triển bền vững trong ngành.
4. Đề cao tinh thần đồng đội
Trong nội bộ công ty, Highlands Coffee khuyến khích tinh thần đoàn kết và hỗ trợ lẫn nhau. Tinh thần đồng đội mạnh mẽ giúp mọi nhân viên đều có thể đóng góp tối đa và cùng nhau xây dựng thương hiệu phát triển vững mạnh.
5. Khách hàng là trọng tâm
Highlands Coffee luôn đặt khách hàng làm ưu tiên hàng đầu. Mỗi trải nghiệm của khách hàng đều được thương hiệu quan tâm tỉ mỉ, từ dịch vụ đến sản phẩm. Người sáng lập, ông David Thái, từng chia sẻ rằng: “Mỗi khách hàng không chỉ là người thưởng thức cà phê, mà còn là người đồng hành trong hành trình nâng tầm cà phê Việt.”
Năm giá trị cốt lõi này không chỉ giúp Highlands Coffee tạo dựng vị thế vững chắc mà còn lan tỏa tầm ảnh hưởng của thương hiệu đến với nhiều thế hệ người yêu cà phê.
Lời kết
Bài viết trên đã cung cấp những thông tin chi tiết về 5 giá trị cốt lõi làm nên sự thành công của Highlands Coffee. Thông qua những chia sẻ từ Seo Lười, hy vọng bạn đã có cái nhìn rõ nét hơn về lý do vì sao Highlands Coffee ngày càng khẳng định vị thế và phát triển mạnh mẽ trên thị trường. Những giá trị này không chỉ giúp thương hiệu phát triển mà còn tạo nên sự gắn kết đặc biệt với khách hàng, mang đến những trải nghiệm cà phê trọn vẹn và đầy cảm hứng.
